金平糖手作り体験
2025.04.18
先日、コンペイトウ王国福岡ミュージアムへ行ってきました。
入るとすぐに約２ｍの大釜やが展示されており、製造工程や歴史などを教えてもらいました。
とても根気のいる時間のかかる作業工程で、独特なツノのある金平糖になるまでには、なんと10日から2週間もかかるそうです！！
オリジナルの金平糖手作り体験では、色や味を選ぶことができ、混ぜる工程では実験をしているようでした♪
安土桃山時代にポルトガル宣教師によって日本に広まったとされる金平糖。
歴史を感じ、金平糖の魅力を体感できました。
